С момента своего возникновения в 1991 г. компания ориентируется на сотрудничество с производителями мясных изделий, консервов, полуфабрикатов, поставляя свою продукцию оптовым и розничным покупателям с собственных складов и через дилерскую сеть как у себя в стране так и за рубежом.

Благодаря постоянному контакту с заказчиками, компания обеспечивает технологическую поддержку в виде разработки индивидуальных рецептур, обучения персонала непосредственно на производственном предприятии, курсов повышения квалификации, консультаций и т.п. По желанию заказчиков компания «Прогаст» разрабатывает новые технологические методы и производственные программы (напр. программы снижения себестоимости производства, новые виды изделий, диетические изделия, изделия для детского питания, биопрограммы и т.п.).

Все поставляемые добавки проходят строгий контроль качества на всех этапах производства, включая закупаемое сырье от известных поставщиков. Современное оборудование, безупречная гигиена производства и хранения, лабораторный контроль, использование проверенных и постоянно контролируемых рецептур производства добавок, все это соответствует сертификации согласно нормам качества ИСО 9001 и находится в рамках системы контроля HACCP.

Предлагает следующие группы технологических добавок и пряных смесей для мясоперерабатывающей промышленности:

«Про-салями», «Про-стартер»
Группа технологических добавок и стартовых культур, предназначенных для производства термически обработанных и термически необработанных созревающих мясных изделий

«Кутермикс»
Группа функционально - технологических, вкусо - ароматичес-
ких добавок для производства варёных колбас, сосисок, сарделек, полукопчёных колбас и колбасок - гриль

«Про – шинка», «Про - ветчина»
Группа изделий, предназначенная для производства тушёной и варёной ветчины, препараты для инъектирования копченостей и деликатесных изделий

«Про-пате», «Про-кон»
Группа продуктов, предназначенных для производства стерилизованных и пастеризованных паштетов, консервов, мяса в собственном соку

«Про-гель», «Про-стабил»
Группа стабилизаторов и эмульгаторов, предназначенных для производства всех видов мясных изделий и консервов

«Бaксtaб»
Группа консервантов для продления срока хранения всех мясных изделий и консервов.