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...GEWÜRZE FÜR IHRE KÜCHE

Mit unseren Produkten werden zahlreiche Kunden aus der Lebensmittelindustrie, Produzenten von Halbfertiggerichten und wärmebehandelten Speisen, Kunden aus den Bereichen Gastronomie, Catering und Einzelhandel beliefert. Wir entwickeln und liefern für jede Zielgruppe kundenspezifisch zubereitete Produkte, die deren Weiterverwendung entsprechen. Zu unserer Beziehung mit dem Kunden gehören auch die Beratung und Erbringung von technologischen Dienstleistungen, die auf die konkreten Anforderungen reagieren und direkt beim Kunden oder in den Schulungszentren unserer Unternehmen in den Standorten Modletice und Hustopeče umgesetzt werden.

Naturgewürze und Kräuter

Das komplette Sortiment wird aus Teilen der ganzen Welt geliefert. Die gesundheitliche Unbedenklichkeit und die erforderliche Qualität der einzelnen Warengruppen werden durch Laborprüfungen sichergestellt.

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Gewürzmischungen

Die Gewürzmischungen – häufig auch kundenspezifisch zubereitete Gewürzmischungen –werden auf der Basis von bewährten oder neu entwickelten Rezepturen in einer Vielfalt von traditionellen und exotischen Geschmacksvariationen zusammengesetzt.

Sonne

slunuicko Als Reaktion auf neue Trends in der Ernährung wurde eine ganze Produktreihe ohne Zusatzstoffe (sog. E-Nummern) entwickelt.

Flüssige Marinaden

Die Marinaden werden ohne chemische Konservierung auf Gewürz- und Pflanzenölbasis hergestellt. Sie werden als Geschmacksverstärker verwendet und zeichnen sich durch eine niedrige Dosierung und einen breiten Verwendungsgrad aus - beim Grillen, Braten, Dünsten. Die Marinaden in Pulverform werden in vielen Geschmacksvarianten als Pulvermarinaden oder als Wasser-Öl-Emulsion vollständig gewürzt geliefert. Sie sind insbesondere für das traditionelle Grillen geeignet.

Instant-Bouillons und Instant-Soßen
(auch als Ölpasta)

Die Bouillons und Soßen zeichnen sich durch ihre einfache und effiziente Zubereitung sowie durch den variablen Einsatz in jeglichen Gastronomieeinrichtungen sowie bei der Herstellung von Halbfertiggerichten und Fertiggerichten aus. Die verwendeten naturidentischen Zutaten verleihen den Fertiggerichten den Charakter von hausgemachten Speisen.

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Paniermittel

Ein breites Angebot an Teigen und Semmelmehl mit unterschiedlicher Farbe, Körnung und unterschiedlichem Geschmack. Sie sind zum Panieren sämtlicher Fleisch-, Käse-, Gemüse- und Obstsorten usw. geeignet.

Geschmacksverstärker, technologische Mittel und Hilfsmittel

Sie gewährleisten die erforderliche Qualität der Fertiggerichte bei niedrigerem Arbeits-, Energie- und Zutatenaufwand.

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