Produkty a služby > Pro gastronomii
Stáhnout prospekt
Výrobky dodáváme širokému spektru zákazníků z potravinářského průmyslu, výrobcům polotovarů a hotových tepelně opracovaných pokrmů, odběratelům z oblasti gastronomie, catteringu a maloobchodu. Pro každou cílovou skupinu vyvíjíme a dodáváme specifické produkty odpovídající jejich dalšímu použití. Součástí vztahu se zákazníkem je i poradenství a technologický servis reagující na konkrétní požadavky a realizovaný přímo u odběratele nebo ve školících střediscích naší společnosti v modleticích a hustopečích.
Přírodní koření a byliny
Kompletní sortiment dovážíme ze všech částí světa. Laboratorní kontrola zabezpečuje zdravotní nezávadnost a požadovanou kvalitu jednotlivých komodit.
Kořenící směsi
V mnoha tradičních i exotických chuťových variacích jsou sestavovány na základě osvědčených nebo nově vyvinutých receptur, často i na přání zákazníka.
Sluníčko
Jako reakci na nové trendy ve výživě jsme vyvinuli
celou řadu výrobků bez přídatných látek
(tzv. E – čísel).
Tekuté marinády
vyrobeny bez chemické konzervace na bázi koření a rostlinného oleje, jsou kompletním ochucovacím přípravkem. Vyznačují se nízkým dávkováním a širokým spektrem použití – při grilování, pečení, dušení.
Sypké marinády
kompletně dochucené, dodáváme v mnoha chuťových variacích, v práškové formě nebo jako emulzi s vodou a olejem. Jsou zvláště vhodné k tradičnímu způsobu grilování.
Instantní bujóny a omáčky
(též ve formě olejové pasty)
Vynikají jednoduchostí a efektivností přípravy, variabilitou použití v celém spektru gastronomických provozů, při výrobě polotovarů a hotových jídel. Použité přírodně identické suroviny dodávají hotovým pokrmům charakter domácí kuchyně.
Obalovací přípravky
Představují širokou škálu těstíček a strouhanek lišících se barvou, zrnitostí i chutí. Jsou vhodné k obalování masa všech druhů, sýrů, zeleniny, ovoce, atd.
Ochucovadla, technologické a pomocné přípravky
Zaručují požadovanou kvalitu hotových pokrmů při dosažení úspory práce, energie a surovin.
Home page CZ
Home page SK












